Cúng giao thừa là 1 trong những nghi thức quan trọng đặc biệt của bạn Việt. Mâm thờ là để đãi đằng lòng thành cùng với thần linh cùng tổ tiên, và ước xin 1 năm mới tốt đẹp. Bạn đang xem: Cách bày trí mâm cúng giao thừa
Dù cuộc sống đời thường hối hả cho đâu, người việt nam cũng nhớ sẵn sàng mâm bái thật kỹ càng cho thời khắc quan trọng đặc biệt này. Tuy cũng có thể có nhiều biến đổi tùy theo vùng miền, điều kiện mỗi gia đình, dẫu vậy mâm cúng đề nghị được chuẩn bị sao mang lại đúng với ý nghĩa của nó.
1. Sắp dọn bàn thờ
Trong gia đình người Việt hay có một bàn thờ tổ tiên, các cụ (hay còn được gọi ông Vải). Tuỳ theo từng nhà, biện pháp trang trí và sắp đến đặt bàn thờ khác nhau. Bàn thờ là khu vực tưởng nhớ, là trái đất thu bé dại của người đã khuất. Nhì cây đèn tượng trưng đến mặt trời, phương diện trăng, nhang là tinh tú. Hai bát nhang nhằm đối xứng, vùng sau 2 cây đèn thông thường có hai hoa lá cúc giấy, với rất nhiều bông nhỏ phủ quanh bông lớn. Cũng có nhà cắm "cành quà lá ngọc" (một vật dụng hàng mã) cùng với cầu ao ước làm ăn được quả vàng, quả bạc, mua sắm lãi vội 5 hoặc cấp 10 lần năm trước. Ở giữa có trục "vũ trụ" là khúc nhang trầm dưới dạng khúc khuỷu, vươn lên trong chén bát nhang.
Nhiều gia đình đặt xen thân đèn và nhang là hai loại đĩa để tại vị hoa trái lễ điện thoại tư vấn là mâm ngũ quả (tuỳ mỗi miền gồm sự đổi mới thiên các loại quả, nhưng lại mỗi nhiều loại quả hồ hết có ý nghĩa của nó), phía trước bát nhang nhằm một chén nước trong, coi như nước thiêng. Nhì cây mía đặt ở phía 2 bên bàn bái là để cụ già chống gậy về với con cháu, dẫn linh hồn tổ tông từ trên trời về hạ giới...
2. Cúng giao thừa quanh đó trời
Theo tục lệ cổ truyền thì giao quá được tổ chức nhằm mục tiêu đón những Thiên binh (12 vị Hành khiển). Lúc đó bọn họ đi thị ngay cạnh dưới hạ giới, khôn xiết vội không kịp vào tận phía bên trong nhà được, buộc phải bàn cúng thường được đặt ở ngoài cửa bao gồm mỗi nhà. Không còn một năm, vị Hành khiển cũ đã làm chủ Hạ giới trong năm cũ đã bàn giao quá trình cho vị Hành khiển bắt đầu đi xuống sẽ thống trị Hạ giới trong những năm mới.
Xem thêm: Mây Trắng Bay Qua Khi Trăng Dần Lan, Trăng Về Thôn Dã (St: Hoài An)
Mâm lễ được chuẩn bị bày cùng với lòng thành kính tống biệt người công ty Trời đã làm chủ mình năm cũ quay trở lại Thiên đình cùng đón bạn mới xuống sẽ làm nhiệm vụ cai quản Hạ giới năm tới. Vì câu hỏi bàn giao, tiếp quản các bước hết sức khẩn trương nên những vị chỉ hoàn toàn có thể ăn nôn nóng hoặc có theo, thậm chí chỉ tận mắt chứng kiến lòng thành của chủ nhà. Lễ đồ gia dụng gồm: chiếc thủ lợn hoặc bé gà, bánh chưng, mứt kẹo, trầu cau, trái cây, rượu nước với vàng mã. Lễ trừ tịch còn là một lễ để "khu trừ ma quỷ", cho nên có tự "trừ tịch". Lễ trừ tịch cử hành vào khoảng giao thừa nên còn mang tên là lễ giao thừa.
3. Thờ giao quá trong nhà
Cúng giao quá trong nhà là lễ cúng tổ sư vào chính thời tự khắc giao vượt vừa tới, nhằm mục đích cầu xin thánh sư phù hộ phù trợ cho gia đình mình gặp mặt những điều tốt lành những năm mới sắp đến đến. Mâm lễ bao hàm các món ăn uống ngày đầu năm mới được chế tao tinh khiết, trang nghiêm, bao gồm:
Cỗ mặn: tùy theo sự sẵn sàng của từng gia đình, nhưng mà thường gồm những món sau:
Đồ nếp truyền thống:
Bánh chưngXôi gấcChè khoCác một số loại giò:
Giò lụaGiò xào giònCác món nộm, salad, dưa:
Nộm đu đủ thịt bòNộm rau xanh câuDưa góp : su hào, cà rốt, dưa chuột... Cùng củ hành muối.Món nguội:
Gà luộcBê tái chanhBắp bò ướp ngũ vị hương, hấp chínBắp trườn ngâm mắmMón chiên, rán:
Mực ống nhồi tôm, giết thịt nướng mật ongChả cáChả mựcGà rán mật ong, lá chanhNemMón hầm:
Chân giò hầm măngMọc nấu măng, mộc nhĩMón nước:
Miến con kê - măngCanh xương măngCỗ ngọt và chay: nhang, hoa, đèn nến; bánh kẹo; mứt Tết; rượu/bia và các loại đồ uống khác.
Khi cúng Giao quá trong nhà, tất cả các thành viên trong gia đình đứng nghiêm túc trước bàn thờ, khấn tổ tiên để xin được cụ công cụ bà phù hộ phù trợ trong bên mới, cầu an khang thịnh vượng thịnh vượng, sức mạnh tốt. Trước lúc khấn ông cha để mời chi phí nhân về ăn Tết cùng với nhỏ cháu hậu thế, các gia nhà khấn Thổ Công, tức là vị thần cai quản trong công ty (thường bàn thờ tổ tiên ngơi nghỉ giữa, bàn thờ cúng Thổ Công ở mặt trái) để xin phép cho tổ sư về ăn uống Tết.
Thực tế, ngoài ý nghĩa tâm linh đẹp mắt đẽ, thờ giao thừa còn là một dịp để mái ấm gia đình được quây quần. Chúc bạn có một mùa Tết sum vầy thật ấm êm và những điều giỏi lành.
Có thể bạn quan tâm:
3 cách bày mâm ngũ trái vừa nhanh vừa khít Ngày Tết, có không ít thứ phải chuẩn bị. yduocpnt.edu.vn đã bày bạn một trong những mẹo hay cho 1 ngày Tết như giải pháp trưng mâm ngũ quả rất đẹp mắt. Hy vọng mẹo lặt vặt đón đầu năm này sẽ đỡ được phần các bước trang trí đầu năm cho mẹ nội trợ. Hãy lưu ngay phương pháp trưng mâm ngũ quả đẹp nhất này nhé.
