Cách làm dưa đu đủ

Có thể chúng ta quan tâm các công thức món ăn ngon: TẠI ĐÂY

Các bước tiến hành món đu đủ ngâm nước mắm

Bước 1: Sơ chế đu đủ

Đầu tiên đu đủ sau khoản thời gian mua về, dùng dao khứa dịu vài mặt đường lên quả đu đủ . Làm vì vậy nhựa đã ra bớt, tiếp nối rửa sạch bằng nước. Tiếp đến, gọt cho phần vỏ xanh bên ngoài, xẻ đôi rồi sử dụng muỗng nạo bỏ hết hạt mặt trong. ở đầu cuối là cắt đu đầy đủ thành mọi lát vuông mỏng manh hoặc cũng có thể bào sợi tùy thuộc vào ý thích.

Bạn đang xem: Cách làm dưa đu đủ

Bước 2: Phơi đu đủ

Đu đủ sau thời điểm cắt thành lát mỏng manh thì cho vô nước muối hạt pha loãng ngâm trong tầm 15 phút. Vớt đu đầy đủ ra, dùng tay vắt hạn chế nước đi, ở đầu cuối là mang lại ra một chiếc kây hoặc rổ đem đi phơi. Tùy theo mức độ nắng ở từng vị trí mà các bạn canh, tuy vậy không nên phơi dưới ánh nắng quá gắt sẽ làm đu đủ mất đi vị ngọt tương tự như độ giòn vốn có. 

Bước 3: nấu nướng nước mắm chua ngọt

Bước 4: ngâm đu đầy đủ với nước mắm

Vệ sinh thật sạch sẽ bình thủy tinh bởi nước nóng, lau khô cùng để ráo nước. Đu đủ với cà rốt sau khi phơi tương đối héo thì mang đi xếp hầu hết vào trong trong bình cùng rất ớt chỉ thiên. Nếu khách hàng nào thích ăn uống tỏi hoặc hành tím thì cũng hoàn toàn có thể cắt rồi nêm thêm vào nhé.

Cuối cùng thì đỗ tất cả hổn hợp nước mắm đã nấu thời điểm ở bước trên vào, lưu ý nên đổ nước mắm mặt đu đủ nhằm gia vị rất có thể thấm đều hơn. Đậy kín đáo nắp bình và đem đi dìm từ 2-3 ngày thì rất có thể mang ra sử dụng. Cần sử dụng không không còn thì bạn nên bảo vệ bên trong chống mát tủ lạnh để đu đủ hoàn toàn có thể giòn với ngon hơn. 

Bước 5: thành phẩm món đu đủ ngâm nước mắm 

Công dụng của đu đủ xanh so với sức khỏe mà chúng ta nên biết

Đu đầy đủ là giữa những loại trái cây được nhiều người yêu thương thích bởi vì nó không chỉ ngon mà lại còn mang đến nhiều công dụng tốt mang lại sức khỏe. Tuy nhiên, không nhiều người biết được rằng đu đủ xanh cũng cực tốt cho sức khỏe, cùng mình điểm sang một vài lợi ích của nó nhé. 

Kết luận