Giải nhiệt ngày hạ với các loại trái cây sẽ quá quen thuộc rồi đúng không ạ nè, mình thử đổi khác hương vị cùng với 5 cách làm thạch hoa quả mát lạnh, ngọt thanh, ăn sâu vào là thích ngay. Thạch từ bỏ làm tận nhà vừa ngon vừa bồi dưỡng mà vẫn đảm bảo an toàn được an toàn vệ sinh.

Bạn đang xem: Làm thạch trái cây

1. Thạch hoa trái viên

Thường bọn họ chỉ nạp năng lượng trái cây sống bởi vậy hoặc có tác dụng thành sinh tố uống sẽ quá đỗi thân thuộc rồi. Giờ bạn hãy thử biến đổi công thức, thêm 1 vài yếu tố cùng một số trong những nguyên liệu khác để tạo ra thạch hoa trái viên tròn tròn, xinh xắn với trong suốt, hoàn toàn có thể nhìn thấy từng một số loại trái cây phía bên trong mà hương vị thì hoàn hảo và tuyệt vời nhất lắm đấy.

Nguyên liệu làm Thạch hoa quả viên

10g Bột rau xanh câu dẻo200g Đường trắng1 trái Chanh1/2 trái Bơ10 trái Nho1 khúc Dưa hấu1/2 trái Xoài chín

Cách làm Thạch hoa quả viên

- Bước 1: Dưa hấu, bơ, xoài gọt vứt vỏ, xắt miếng nhỏ. Còn nho rửa sạch, cắt đôi, quăng quật hạt. Cần sử dụng 1 trái chanh cầm cố lấy nước, bỏ hạt. Sau đó, đổ nước vào trong nồi đun sôi. Trộn con đường với bột rau củ câu rồi cho vô nồi, tiếp tục khuấy đều tay để rau câu phối hợp hết. Khi nồi sôi đợt nữa thì tắt bếp, cho nước cốt chanh vào. - bước 2: Múc rau củ câu theo thứ tự vào khuôn tròn. Chú ý chỉ đổ một nửa khuôn và cho trái cây vào rồi liên tục đổ nước rau xanh câu mang lại đầy. Lấy nửa khuôn sót lại đậy lên, để ý sau mang đến không nhằm nước rau câu tràn ra ngoài.- Bước 3: cần sử dụng vật nặng đè lên để cố định khuôn, chờ thạch nguội sút thì bỏ vô ngăn mát tủ lạnh khoảng tầm 2 tiếng cho thạch cứng lại. Khi ăn chỉ việc lấy thạch thoát ra khỏi khuôn với thưởng thức.

*

Xem cùng lưu lại giải pháp làm cụ thể Thạch hoa quả viên

2. Thạch hoa trái miếng

Với phương pháp làm thạch hoa trái viên, hoa quả được không thay đổi nhưng cùng với thạch hoa trái miếng, các bạn sẽ tận tận hưởng được hương vị hòa cùng rau câu dẻo giòn sựt sựt và mùi vị mát lành, thơm ngon cạnh tranh cưỡng. Trên sao chúng ta không thử tiến hành ngay thạch rau câu miếng để ăn vào những ngày nắng nóng oi ả như vậy này.

Nguyên liệu làm cho Thạch trái cây miếng

25g Bột rau câu Agar150g Đường trắng1/2 trái Thanh long1 trái Xoài chín

Cách làm Thạch hoa trái miếng

- cách 1: Đường trộn cùng bột rau xanh câu. Cho nước vào nồi, đổ hỗn hợp rau câu vào để khoảng 10 phút rồi nấu. Lúc nước sôi, vớt hết bọt bong bóng nổi trên bề mặt để thạch được trong. - Bước 2: Xoài gọt vỏ, rước thịt lấy xay nhuyễn, rồi trộn cùng với nước rau xanh câu. Thanh long và dưa hấu cũng làm tương như vậy.- Bước 3: Đổ lần lượt thạch xoài, thạch thanh long, thạch dưa hấu ra 3 khuôn không giống nhau. Đợi thạch nguội thì cho vô ngăn non tủ lạnh. Khi ăn chỉ việc cắt thạch ra dĩa và thưởng thức.

*

Xem cùng lưu lại biện pháp làm chi tiết Thạch hoa trái miếng

3. Thạch hoa trái bánh ú

Chúng ta test phá bí quyết với thạch hoa quả hình bánh ú xinh xắn, đáng yêu với sự kết hợp của đa số loại trái cây ngọt mát, giàu vitamin C xuất sắc cho mức độ khỏe. Các bạn sẽ được thử thách với bí quyết làm thạch hoa trái kiểu mới này và chắc chắn rằng ai xem qua cũng đều buộc phải trầm trồ. Bạn cũng có thể dùng lá chuối, lá dong hay giấy nến sử dụng trong nướng bánh để gia công khuôn. Cấp tốc tay gìn giữ và triển khai ngay nhé.

Xem thêm: 'Ma Thú' Rùng Rợn Ở Nhật Bản Có Thật Không? 10 Câu Chuyện Ma Nổi Tiếng Nhất Nhật Bản

Nguyên liệu có tác dụng Thạch hoa trái bánh ú

500ml Nước5g Bột rau củ câu150g Đường trắng15g hạt chia20g Lá chuối

Cách làm cho Thạch hoa quả bánh ú

- Bước 1: Xoài, kiwi gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Dâu tây cọ sạch, quăng quật cuống, cắt đôi. Lá chuối rửa sạch, lau khô.- Bước 2: Bột rau câu trộn hồ hết với đường tiếp đến hòa tan thuộc nước, chờ 10 phút nhằm rau câu nở. Đun sôi nước thạch rồi để nguội khoảng chừng 5 phút, mang lại hạt chia vào, khuấy đều, ngóng hạt nở.- Bước 3: Lá chuối bổ thành miếng với bề rộng là 15cm, để 1 miếng lá chuối nhỏ tuổi khác lên trên, tiếp đến gấp lại tạo nên thành hình phễu, dùng kim bấm tốt băng dính để vậy định. Thong dong rót nước rau củ câu vừa nấu bếp vào, lần lượt cho những loại hoa trái đã chuẩn bị vào.- Bước 4: Để thạch vào phòng mát tủ lạnh, cho khi ăn gỡ lớp lá chuối ra, ta sẽ có được ngay một chiếc thạch rau củ câu bánh ú xinh xinh.

*

Xem cùng lưu lại phương pháp làm chi tiết Thạch hoa trái bánh ú  

4. Trà thạch trái cây

Nếu không chỉ là muốn trải nghiệm thạch trái cây đối chọi giản, chúng ta có thể thử biến hóa với giải pháp làm chè thạch trái cây pha lê. Vừa có thạch đuối giòn, vừa có chè bơ khủng bùi thơm lừng. Đây là 1 sự kết hợp hoàn hảo và tuyệt vời nhất khiến bạn không bị quá ngán vày một hương vị nào cả. Thời tiết nắng nóng mà có ngay chén chè thạch hoa quả pha lê thì tuyệt còn gì bằng.

Nguyên liệu làm trà thạch trái cây

200g Bơ100ml Sữa tươi150g Nước cốt dừa90g Sữa đặc4 Lá Gelatine1/4 muỗng Vỏ chanh5 muỗng Đường trắng1/2 thìa Bột rau củ câu

Cách làm trà thạch trái cây

- Bước 1: Làm chè bơ:bơ cắt đôi, nạo mang thịt và xay nhuyễn. Gelatin ngâm nước khoảng tầm 3 phút đến nở rồi vớt ra. Đun sữa tươi, nước cốt dừa, sữa đặc với nhau, mang lại gelatin vào, khuấy đều. Tắc bếp, cho bơ xay vào, thêm chút vỏ chanh bào cho thơm, trộn thật rất nhiều và đổ ra từng khuôn nhỏ, để trong ngăn mát tủ lạnh chờ đông.- Bước 2: làm thạch pha lê: trộn bột rau củ với đường, mang đến từ trường đoản cú vào nồi nước sẽ đun, khuấy liên tục để rau câu ko đóng mặt đáy nồi. Sau thời điểm sôi bùng lên thì tắt bếp, để 3 đến 5 phút đến nguội. Các loại trái cậy như kiwi, dâu tây, mít,... Cắt miếng nhỏ, cho vô khuôn, đổ rau củ câu vừa đun nấu vào. Sau đó đậy nắp khuôn. Đem để trong tủ giá 1 đến 2 giờ cho đông.- bước 3: làm cho nước dừa: đun 100ml nước cốt dừa, 60g sữa sệt với lửa bé dại đến lúc sôi lăn tăn thì kể xuống nhằm nguội.- Bước 4: Thạch trái cây lấy ra cho vào chén trước, tiếp nối đặt trà bơ lên và sau cùng là cho nước cốt dừa vừa nấu, thêm một ít đá bào để tiêu hóa hơn.

*

Xem và lưu lại bí quyết làm chi tiết Chè thạch trái cây

5. Thạch trái cây

Những viên thạch trái cây hình hoa mai với không thiếu thốn sắc color đến từ không ít loại trái cây không giống nhau vừa đã mắt vừa ngon miệng và khiến cho bạn rất là thích thú luôn luôn đấy. Chỉ cách vài bước đơn giản và dễ dàng là bạn đã sở hữu ngay thạch đuối để ăn uống rồi, lưu giữ ngay bí quyết này để tiến hành dần nha.

Nguyên liệu có tác dụng Thạch trái cây

1 trái Xoài chín2 trái Thanh long (Đỏ với trắng)15g Bột rau câu50g Đường trắng200ml Nước dừa

Cách có tác dụng Thạch trái cây

- Bước 1: Xoài chín, thanh long gọt vỏ, cắt thành từng miếng vuông nhỏ để riêng. Bạn hãy lựa chọn trái bao gồm màu đậm để thành quả đó được đẹp mắt nha.- Bước 2: cho bột rau củ câu, đường, nuớc dừa vào nồi, nấu sôi. Liên tục khuấy phần đông để con đường tan và không trở nên cháy.- Bước 3: Đặt xoài, thanh long vào khuôn rau củ câu rồi đỗ tất cả hổn hợp vừa nấu ăn vào. Đem để trong tủ lạnh đến khi đông lại là được. Khi nào ăn chỉ cần lấy thạch ra, trang trí tùy thích cùng thưởng thức.

Xem và lưu lại cách làm cụ thể Thạch trái cây

Chúc bạn thành công xuất sắc với 5 giải pháp làm thạch trái cây thanh mát, giải nhiệt ngày hè giá lạnh này nhé!