Rau mầm là một trong những loại rau chứa đựng nhiều các chất bổ dưỡng cho khung người như nguồn hóa học xơ từ nhiên, mối cung cấp vitamin B cà C hay bao gồm lượng năng lượng rất thấp. Vày vậy, rau xanh mầm được rất nhiều người chắt lọc để chế trở thành những món nạp năng lượng thơm ngon bổ dưỡng hàng ngày cho cả gia đình. Với phần lớn công thức đơn giản bên dưới, bạn sẽ có ngay số đông món ngon từ rau mầm lạ mắt cho cả gia đình của mình. Cùng tò mò ngay rất nhiều công thức hữu ích và yên tâm mua tìm ngay tại siêu thị nhà hàng VinMart 4.0 với chức năng Scan và Go trên tiện ích yduocpnt.edu.vn bạn nhé!
Nội dung chính
Những món ngon từ rau mầm hấp dẫn, kỳ lạ mắtMón rau củ mầm xào giết mổ bòMón tôm xào rau củ mầmMón nộm rau mầm chua ngọtMón súp tôm rau mầmMón salad thịt gà và mầm đậu Hà Lan
Những món ngon từ rau củ mầm hấp dẫn, lạ mắt
Món rau củ mầm xào giết mổ bò
Bạn đang xem: Tác dụng hữu ích và cách chế biến rau mầm mẹ nên biết
Nguyên liệu cho món rau mầm xào thịt bò300 gam rau xanh mầm300 gam giết mổ bò1 trái cà chua, 1 củ hành tây, ngò rí2 củ tỏiGia vị: bột nêm, bột ngọt, xì dầu, muối, dầu ănCách bào chế món rau củ mầm xào giết thịt bòBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò sau khoản thời gian mua về cọ sạch cùng thái thành từng lát mỏng. Rau xanh mầm rửa sạch mát và để cho ráo nước. Hành tây tách vỏ, rửa sạch mát rồi chẻ dọc hoặc khoanh tròn tùy ý. Quả cà chua rửa sạch sẽ và bổ thành khoanh tròn. Tỏi bóc vỏ cùng băm nhuyễn.
Bước 2: Ướp gia vị
Cho thịt trườn vào tô với một ít tỏi băm, cho thêm 1 muỗng coffe xì dầu, ½ muỗng coffe bột nêm, ½ muỗng cafe bột ngọt cùng ½ muỗng cafe muối rồi xào lại với nhau, để cho thấm trong tầm 15-20 phút.
Bước 3: Chế biến
Bắc chảo lên bếp, làm cho nóng dầu ăn. Sau khoản thời gian dầu nóng thì cho vô tỏi băm nhuyễn. Cấp tốc tay hòn đảo đều cho tới khi tỏi chuyển sang vàng và có mùi thơm thì bỏ thịt theo lớp bò vào, hòn đảo đều cấp tốc tay. Tiếp tục cho hành tây vào rồi đảo đều cho đến khi thịt trườn chín tái thì tắt bếp, nêm và nếm lại các gia vị trong thịt bò.
Tiếp theo, cho rau mầm vào hòn đảo đều trong tầm 1-2 phút thì tắt nhà bếp và xếp thức ăn uống ra đĩa. Xếp quả cà chua cùng với rau mùi lên thịt trườn để tô điểm và ăn uống kèm. Món ăn này hoàn toàn có thể dùng chung với nước tương cùng ớt.
Món tôm xào rau xanh mầm
Tôm với rau mầm là nhị nguyên liệu cung ứng nhiều chất bổ dưỡng cho cơ thể. Khi phối hợp hai một số loại thực phẩm này lại, bạn sẽ có một món ngon từ rau xanh mầm vấp ngã dưỡng cho cả gia đình mình.
Nguyên liệu của món tôm xào rau củ mầm100 gam rau xanh mầm1 củ cà rốt150 gam tôm tươiTỏi, đường, bột nêm, muối, tiêuCách bào chế tôm xào rau mầmBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rau mầm cài về rồi rửa sạch, nhằm ráo. Tôm rửa sạch cùng luộc sơ qua nước sôi cho đủ chín tới, tách vỏ và chừa đuôi tôm lại. Củ cà rốt bào thành tua nhuyễn. Tỏi tách vỏ cùng băm nhuyễn.
Bước 2: Chế biến
Bắc chảo lên phòng bếp và phi thơm tỏi, mang đến tôm vào xào, thêm củ cà rốt và một lượng nước vào xào chung. Tiếp theo là nêm và nếm gia vị làm thế nào để cho vừa ăn. Sau cùng cho rau xanh mầm vào đảo nhanh tay và trình diễn ra đĩa, rắc thêm một không nhiều tiêu đến thơm
Bạn có thể dùng lạnh và ăn với với nước tương.
Món nộm rau xanh mầm chua ngọt
Rau mầm rất có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo khác nhau. Chúng ta có thể chế trở nên món nộm rau xanh mầm cho gia đình để sửa chữa thay thế những món ăn thân quen khác.
Nguyên liệu cho món nộm rau mầm chua ngọt1 gói rau xanh mầm3 trái trứng vịt hoặc gàGia vị, giấm ăn, đườngỚt bột, ớt tươi, hạt đậu phộng rang.Cách chế tao nộm rau củ mầm chua ngọtBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rau mầm sau thời điểm mua về rửa sạch sẽ và để cho ráo. Tách lòng đỏ cùng lòng trắng trứng để ra riêng ra 2 bát, tiến công bông lên với một ít hương liệu gia vị rồi tráng mang đến thật mỏng mảnh trên chảo.
Xem thêm: Bật Mí Cách Vẽ Hoa Đào Ngày Tết, Cách Vẽ Hoa Mai
Bước 2: Chế biến
Đầu tiên cắt trứng thành từng tua nhỏ. Mang lại rau mầm vào một bát to, đổ trứng vào rồi nếm nếm hương liệu gia vị như giấm, đường… trộn đều lên. Chúng ta cũng có thể nêm nếm chua ngọt theo khẩu vị của chính bản thân mình nhé! Cho vào trong 1 ít hạt đậu phộng rang nữa là bạn đã sở hữu một món nộm rau củ mầm chua ngọt vừa thơm vừa ngon rồi đấy!
Món súp tôm rau xanh mầm
Rau mầm có thể dùng để nấu hầu hết món súp thơm ngon bổ dưỡng. Thử ngay cách nấu món súp rau xanh mầm này cho cả gia đình bản thân nhé!
Nguyên liệu cho món súp tôm rau xanh mầm100 gam rau xanh mầm200 gam tôm4 chén con nước dùng thịt gà2 thìa hạt nêm, tiêu, gia vị100 gam cà rốtBột năngCách sản xuất súp tôm rau xanh mầmBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tôm mua về cọ sạch và để ráo, tiếp đến cho vào nổi nầm vừa chín. Tiếp theo, vớt tôm ra, nhằm nguội rồi bóc tách vỏ, bỏ đầu đuôi, thái tôm thành phân tử lựu.
Cà rốt cọ sạch, nhằm ráo với thái phân tử lựu. Rau mầm cọ sạch, nhằm ráo và bổ thành từng khúc ngắn.
Bước 2: Chế biến
Đun rét nước cần sử dụng gà, cho cà rốt vào nấu đến khi vừa chín. Cho thêm tiếp tôm vào, nêm nêm hương liệu gia vị cho vừa ăn. Hòa tan bột năng để tạo độ sánh với nước, rưới lên súp cho đến khi gồm độ sánh nhẹ là được.
Tắt bếp, đến rau mầm vào súp và hòn đảo đều lên (không khuấy mạnh khỏe tay). Vậy là bạn đã sở hữu một món súp tôm rau củ mầm thơm ngon cho cả gia đình.
Món salad thịt gà và mầm đậu Hà Lan
Món nạp năng lượng này là sự kết hợp giữa giết gà, rau củ mầm và đậu cove, mang lại cho mái ấm gia đình bạn một bữa tiệc có đầy đủ chất dinh dưỡng và hóa học xơ quan trọng cho cơ thể.
Nguyên liệu món salad thịt kê và mầm đậu Hà Lan100 gam đậu Hà Lan100 gam rau củ mầm150 gam thịt con gà tươi50 gam bắp cải½ củ cà rốt, ½ cây xà lách, 1 củ hành tâyGia vị: giấm, đường, bột nêm4 tép tỏiCách sản xuất salad thịt gà và mầm đậu Hà LanBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đậu Hà Lan giảm làm đôi, rửa sạch sẽ với nước muối bột loãng với nước thường, sau đó làm cho ráo nước. Rau củ mầm cọ sạch và ngâm cùng với nước muối hạt loãng. Thịt gà có tác dụng sạch rồi đem nướng lên hoặc luộc chín, sau đó thái lát mỏng. Bắp cải, củ cà rốt cũng rửa không bẩn rồi cắt sợi nhuyễn. Rau củ xà lách rửa sạch, nhằm ráo nước rồi thái thành miếng vừa ăn. Hành tây thái lát mỏng tanh và dìm trong giấm cho sút vị hăng.
Bước 2: trộn nước trộn
Cho 4 muỗng cafe giấm, 2 muỗng cafe đường, 2 muỗng cafe bột nêm cùng 4 tép tỏi vào bát rồi khuấy hầu như tạo thành hỗn hợp nước trộn
Bước 3: biện pháp trộn
Cho nguyên liệu: giết mổ gà, rau xanh mầm, đậu hà lan, bắp cải, hành tây, cà rốt, xà lách vào chảo trộn lên mang đến đều. Sau đó, đổ hỗn hợp nước trộn vẫn pha chế sẵn vào và hòn đảo đều cho đến lúc các vật liệu thấm đông đảo nước trộn và hương liệu gia vị thì bày ra đĩa để dùng.
Để chế tao được số đông món ngon từ rau mầm thì yên cầu phải sẵn sàng một nguồn nguyên liệu thật tươi, ngon. Vì chưng đó, bạn nên lựa chọn đa số nguyên liệu chuẩn sạch, không biến thành héo để có được một bữa tiệc bổ chăm sóc như mình ao ước muốn.
Mua những nguyên vật liệu tươi sạch, chế tao những món ăn rau mầm thơm ngon trải qua app yduocpnt.edu.vn
Chỉ cùng với một dòng điện thoại, dù bận bịu đến mức như thế nào thì bạn cũng có thể có cơ hội mua sắm được những nguyên vật liệu tươi ngon cùng nấu những bữa ăn ưng ý cho cả gia đình của mình. Thật thuận tiện với ứng dụng yduocpnt.edu.vn, bạn chưa hẳn lo chờ đón thanh toán, chỉ bài toán ngồi ở trong nhà chọn mua và nhận ra những nguyên liệu tươi ngon. Với áp dụng này, các bà nội trợ bếp núc sẽ luôn yên tâm về nấc độ bình yên vệ sinh thực phẩm, rau xanh củ luôn tươi ngon để đáp ứng những bữa cơm bổ dưỡng cho phần nhiều gia đình.
Bạn rất có thể tham khảo qua giá chỉ của một trong những loại rau xanh mầm đang được bán trên khối hệ thống VinMart:
Rau mầm cải chíp L1 MT (hộp): 8.500 đồngRau mầm cải củ trắng L1 MT (hộp): 8.600 đồngRau mầm cải ngọt L1 MT (hộp): 10.300 đồngRau mầm cải chíp L1 VinEco: 10.700 đồngRau mầm cải ngọt DL L1 MT (hộp): 12.900 đồngRau mầm cải xanh L1 MT (hộp): 13.000 đồngRau mầm cải ngọt DL L1 VinEco (hộp): 13.400 đồngRau mầm cải củ đỏ L1 MT (hộp): 14.500 đồngHạt tương đương rau mầm bắp cải đỏ 20g: 15.900 đồng
